2012年4月2日(月)・3日(火)・9日(月) 放送 |
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● 4月2日(月)午後5:00〜5:22 | ||||||
「インド映画最新情報 」 すぎたカズトさん ( ボリウッド専門誌「 Namasute Bollywood 」編集発行人) |
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● 4月3日(火)午後5:00〜5:22 | ||||||
「ガンジーの思いを伝統布カディに込めて 」 バラッツ・メタさん ( アナンコーポレーション2代目 ) | ||||||
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● 4月9日(月)午後5:00〜5:22 | ||||||
「インドスパイスの旅 」 香取 薫さん (インド・スパイス料理研究家) | ||||||
香取さんは1985 年にボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始めました。スパイスは、体調を管理する大切な調味料。インド東西南北のスパイスと、庶民が食べる料理、手で食べる文化の紹介など、今回は、北インドのスパイス料理を紹介。床に座って手で食べるインド式食卓の再現など、スパイスの魅力をたっぷり紹介していただきます。 |
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● 4月10日(火)午後5:00〜5:22 | ||||||
「 華麗なるインドビーズ刺繍の世界 」 田川啓二さん(ビーズ刺繍デザイナー) | ||||||
パリコレを始め、世界のファッションショーのドレスを彩るビーズ刺繍は、インドで作られています。 |
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